Resepnya siy dari Ibu tercinta, cuma bedanya kentang aku ganti sama labu kuning aja. Warnanya jadi lebih kuning dan lebih mantap...
Bahan :
500 gram terigu
250 gram labu kuning 325 gram gula
100 gram mentega (dicairkan)
¼ kg telur (4 btr)
½ bks fermipan (5,5 gram)/1 sdt fermipan
2 gelas santan kental
50 gram susu bubuk
untuk hiasan (optional) : kismis, keju serut
Caranya :
- Panaskan cetakan.
- Aduk smua bahan jadi satu, masukkan mentega cair. Aduk hingga rata.Diamkan s/d adonan naik (2 - 3 jam).
- Tuang adonan dalam cetakan dengan api sedang. Sebelum matang bisa ditambahkan hiasan kismis ato keju serut, tutup lagi cetakan hingga adonan matang dan siap disajikan
No comments:
Post a Comment