Brownies Kukus Hitam Putih
Kalo ini mah...hasil jalan-jalan ketempatnya Bunda Inong. Thx ya Mbak....gara-gara buka ini, Bilqis jadi minta dibikinin kue. Maunya hari ini gak ada jadwal bikin..he he he bikin aja kok ya di jadwal...kalo sering-sering anggaran negara bakal bengkak hi hi hi, bilang aja malez... Begitu tahu mamanya buka-buka resep, ada gambarnya yang bikin ngiler juga, Bilqis jadi request kue. "Ma, yuk mau cue ma, ayo ...cue yok" katanya sambil ngrengek-ngrengek. Aduh...dasar mamanya malez...kubilang "Beli ya...biskuit ya". Eh dianya malah marah sambil bilang " maaa...cue ma..bikin yokkk, cue maaaa " (sambil tangannya yang mungil itu narik-narik bajuku ngajak ke dapur). Ya...ayo..ayo.. sini nak.. kita bikin cue ya. huayooo, molai lah diriku ini nguplek2 di dapur lagi. Ya wis kesempatan juga nyoba resepnya mbak Inong, keknya mantep deh. Hurrayyy, emang mantep mbak....lapor ! ini hasilnya nih ..ueenaakk pol. Aku cuman bikin 1/2 resep sich, sekalian tak tambah 2 sdm susu bubuk tapi gak pake meises...tetep aja ... eenyyaakkk! Legit deh!
Brownies Kukus Hitam Putih
Bahan :
100 gram tepung terigu
200 gram gula halus (aku pake gula biasa)
4 butir telur
150 mL minyak goreng
30 gr cokelat bubuk
1/4 sdt vanili
1 sdm SP
1/4 sdt garam
2 sdm susu bubuk (thx ya Bilqis "_")
Cara membuat :
- Kocok telur dan gula sampai larut, kira-kira 10 menitan. Masukkan tepung terigu aduk rata, vanili, garam, kemudian masukkan minyak goreng.
- Aduk rata, bagi menjadi 2 adonan. Yang satu diberi coklat bubuk, aduk rata.
- Siapkan loyang ukuran 17 cm yang telah dioles margarin tipis.
- Masukan adonan putih, kukus selama 15 menit dengan api sedang,
- Masukkan adonan coklat, kukus +/- 20 menit.- Angkat. Dinginkan.
- Potong2
- Siap disajikan.
No comments:
Post a Comment