Bumbu yg simple ples tambahan Nanasnya membuat nasi goreng ini terasa istimewa dan seger. Apalagi kalo dimaem sama cabe rawit hijau seger yg kremes2 gitu, mak nyosss sedepnya.
Bahan :
Sepiring Nasi putih
1 cumi uk sedang, tanpa kepala, bersihkan, iris sesuei selera
2 buah daun bawang yg kecil2, rajang halus menyerong
60 gram Nanas segar, iris kecil (kaya buat setup nanas)
3 bonggol sawi hijau, potong2
2 sdm tomat kalengan
1 sdm kecap tomat/saos tomat
1 siung bawang putih, iris tipis
1 biji kemiri, haluskan
3 buah cabe rawit, iris tipis menyerong (optional)
sejumput mrica bubuk
garam sesuei selera
Minyak/ butter buat menumis
Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih sampe harum.
2. Masukkan tomat kalengan, irisan cabe rawit dan saos tomat, kemiri, tumis sampe harum.
3. Masukkan irisan cumi, aduk2 sampe rata dengan bumbu (kurleb 2 menitan saja).
4. Masukkan irisan nanas, aduk sebentar saja.
5. Masukkan Nasi ples irisan daun bawang, garam, mrica. Aduk sampe rata.
6. Siap dihidangkan selagi panas mengepul hehehe
No comments:
Post a Comment