IKA NO TOMATO

Bahan :
1 Ika/Cumi besar, potong2 sesuei selera
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 bawang bombay besar, iris tipis
6 biji jamur, potong2
1 kaleng tomat (400 gram)
50 ml air
3 sdm olive oil (buat numis)
mrica bubuk, garam, souyu, gula pasir

Cara membuat :
1. Tumis bawang putih dan bombay sampe harum.
2. Masukkan jamur, tumis sebentar.
3. Masukkan tomat kalengan. Aduk rata. beri sedikit air. biarkan sampe mendidih dan air sedikit berkurang.
4. Masukkan ika/cumi, aduk sampe cumi berubah warna (kalo kulitnya ga diklentekin)
5. Masukkan mrica, garam, gula, souyu. Aduk rata, biarkan sampe mendidih sekali lagi.
6. dekiagariiii

Sumber : Atsumami Akazu 365