Friday, January 05, 2007

AGAR AGAR GULA MERAH

Agar2 ini juga jadi favorit kluarga. Apalagi kalo dulu waktu daku masih kecil, kalo pas sakit dan ga mo maem..Umi slalu bikinin ini buat pengisi perut hehehe. Ah..jadi kangen sama masakan Umi niiiyyy

AGAR2 GULA MERAH
sumber : Ibuu

Bahan :
1 bungkus agar2 tanpa warna (7gr)
200 mL santan kental
500 mL air
2 buah cengkih
200 gram gula merah, sisir

Cara Membuatnya :
  1. Masak gula merah dengan air kurleb 300 mL. Saring.
  2. Masak hasil saringannya dicampur dengan sisa air dan smua bahan. Aduk2 sampe rata. Kalo sudah mendidih, angkat.
  3. Tuang ke dalam cetakan (sesuai selera).
  4. Dinginkan.

No comments: