CHOCOLATE CHIPS MUFFIN
Lagi bingung, besok bawa bekal apa ya .. ? Soalnya kadang belum nyampe rumah udah kelaparan ;)). tuing ! Kepikiran pingin bikin muffin yang sempet heboh. Kabarnya muffin ini yummy ampir sepadan ama muffin di dunkin donat gitu. Walahh..jadi tambah penasaran kek apa sih rasanya. hi hi hi ya sudah, mumpung saben kemis ada sale telur ayam jadi akupun ikut kabur berburu telor ;D.... Ternyata ga susah kok, cara buatnya unik, dan cepet lagi. Rasanya sih..ehmm enak juga "_"
Sumber : ncc
Bahan :A. 350 gr tepung terigu
B. 230 gr butter
110 cc air
2 gr garam
C. 200 gr telur
D. 300 gr gula pasir
8 gr baking powder
E. 50 gr chocolate chips
Cara membuat :
- Rebus bahan B : butter, air dan garam sambil mendidih
- Masukkan tepung kedalam kom mixer, masukkan bahan B panas-panas lalu dimixer dengan kecepatan sedang sampai hangat.
- Masukkan telur satu persatu, sambil terus dimixer.
- Campur bahan D: gula pasir dan baking powder sampai rata, lalu masukkan kedalam adonan, mixer sampai cukup rata
- Masukkan chocolate chip
- Masukkan kedalam cetakan muffin sampai penuh.
- Taburi atasnya dengan chocolate chips lagi
- oven dengan suhu 160・kl.25 menit.
- Keluarkan dari oven. Siap disajikan
- Satu resep ini, kalo aku jadi 30 biji.
No comments:
Post a Comment